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山东:济南猪肉鸡蛋双双驶入上涨通道

时间:2019-08-06 浏览次数:

  陷入三伏天,随着气温上涨的还有省城的猪肉和鸡蛋价格。昨日,记者走访发明,近一个月来猪肉、鸡蛋、蔬菜的价格均浮现不同程度上涨。其中猪肉价格上涨幅度较大,五花肉一月内每斤上涨了3元,鸡蛋零售价格已经超过6元每斤,而蔬菜价格在经历了大涨之后涨势趋稳。

  一月内五花肉每斤涨三元

  “猪肉从端午节开始就向来在上涨,最近一个月涨幅更大了。”昨日在省晨村盘社区菜市场,猪肉摊主指追薯肉向记者说道,“像五花肉一个月之前还卖13.5元/斤,现在都卖16.5元/斤了。里脊也一样涨价了,之前卖15元/斤,现在卖17.5元/斤。”据知道,各类猪肉的价格均浮现了上涨,涨幅较大的五花肉一月内每斤上涨了3元。

  “现在的生猪供应量减少了,大猪不够量,小猪还没长起来。而且还有不少厂家都有惜售心理,寒冻猪肉,等待价格进一步上涨。”谈及猪肉价格上涨的缘故,历下区一大型商超肉类销售人员说道。

  据济南市商务局分析,造成猪肉价格上涨的主要缘故是生猪价格陷入上涨通道,和因生猪产能下降导致猪肉市场供赠趋紧。从统计数据来看,截至6月底生猪养殖户数同比减少27.06%,生猪及能繁母猪存栏分辞同比下降30.48%、32.91%。预计后期猪肉市场价格以窄幅上调波动为主。

  鸡蛋均匀零售价打破每斤6元

  另据统计数据,本月15日至21日,省城鸡蛋零售市场价格为12.35元/公斤,环比上涨0.82%;农贸市场价格为9.5元/公斤,环比上涨4.4%。

  “今天鸡蛋五块二”,棋盘社区菜市场一位禽蛋摊主告诉记者,“鸡蛋最近涨价了,约摸从十几天之前开始,涨得不多,每斤大约涨了6毛钱。”

  统计数据显示,近期鸡蛋市场价格几经涨跌,波动频繁。而至于价格上涨的缘故,主要是蛋鸡存栏减少的状况未得到改善;此外,季节陷入“伏期”,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供赠减少;高温燥热天气导致鸡蛋保鲜成本增添,驱使鸡蛋市场价格上涨。预计后期鸡蛋市场价格以窄幅弱势波动为主。

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  “菜价一天一个样”

  除了猪肉、鸡蛋价格浮现上涨,记者在走访中发明,近期省城蔬菜价格也浮现不同程度波动。“菜价一天一个样”,棋盘社区菜市场内,一位正在买菜的市民说道。

  “受季节变幻影响,现在菜价真的是一天一个样。最近几天菜价总体下降了。”一菜摊主指着手旁的蔬菜说道。“也有个辞蔬菜价格上涨,像青椒,遇水简单烂,最近雨水多,所以价格就上去了。”

  统计数据显示,上周30种蔬菜零售市场价格为5.66元/公斤,环比下降2.08%;批发市场价格为3.88元/公斤,环比上涨5.43%;农贸市场价格为4.57元/公斤,环比上涨0.88%。

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